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Podemos distinguir dos fases diferentes en el ciclo de trabajo: ajuste de temperatura en la placa de control (normalmente la temperatura no supera los 60 °) y ajuste del tiempo de cocción.
El agua permanece siempre estática durante el ciclo de trabajo y existe la posibilidad de monitorizar la temperatura gracias a un sensor que permite mantenerla estable.
Esta nueva tecnología tiene muchas ventajas y los resultados de cocción son excelentes: alimentos extremadamente suaves y sabrosos, se exaltan los sabores y se reduce la pérdida de peso.
| Specifications: | |
| Overall Dimensions | 350x550x320 H |
| Chamber Height | 200 mm |
| Effective Water Level | 170 mm |
| Maximum Capacity | 25 Litres |
| Working Temperatura | 45°-100° |
| Power | 1000 W |
| Weight | 12 Kg |
| Voltage | 230V/50-60 Hz |
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