HYDROCOOKING BAGS - Vacuum Bags for Sous Vide Cooking

HYDROCOOKING BAGS - Vacuum Bags for Sous Vide Cooking

Reference 65322030 Items available 0 Tilstand Ny

385,00 kr

Ekskl. moms

Vores gennemsigtige forudskårne glatte madlavningsposer er velegnede til sous vide madlavning af faste, sarte og flydende madvarer. De garanterer fremragende resultater takket være den minimale tykkelse og en høj modstandsdygtighed over for varme og perforering. de er velegnede til vakuumemballagemaskiner med kammer.

Ikke på lager

Del

Disse betragtes som en af de sikreste plastmaterialer, der er højkvalitets polyamid og polypropylen i fødevarekvalitet. Stort set alle sous vide-poser er lavet af disse plastmaterialer, de fleste madopbevaringsposer og plastindpakninger er også lavet af polyamid. Disse poser har stærke sømme, der er specielt designet til temperaturer 158 ° F / 70 ° C) og er nyttige til at holde maden friskere længere og til madlavning af vakuumpakede produkter ved lav temperatur.

Funktioner:

• Fantastisk til sous vide madlavning
• Ekstraordinære barriereegenskaber - forhindrer passage af luft, inaktive gasser og vanddamp
• Forlænger holdbarheden af mad med op til fem gange.
• Pladsbesparende - sous vide tager relativt lidt plads, ideel til mindre køkkener
• Tidsbesparende - tilbered mad på forhånd, vakuumforsegling og opbevaring, perfekt til travle køkkener

Technical Specifications
Material	Polyamide - Polypropylene
Thickness	85±10% μm
Total Weight	83±10% g/m²
Oxygen Permeability	67
Carbon Dioxide Permeability	165
Permeability to water vapor	3.7
Item No.	6532NNNN